Sastojci

  • 1 kg puževa 1 luk 7 čenova belog luka 2 lista lovora 0.3 kobasice 2 suve paprike malageta so origano

Priprema

  • Prvo dobro operite puževe i odložite ih u lonac. Dodajte im isečeni luk, zgnječene čenove belog luka, dva lovorova lista, pola kobasice u komadićima i na kraju dve pikantne papričice piri-piri.
  • Prelijte vodom do nivoa puževa, dodajte malo maslinovog ulja i stavite na lagani plamen kako bi puževi počeli lagano da se kuvaju. Zatim pojačajte plamen, posolite, promešajte i kuvajte 5 minuta.
  • Na kraju ih začinite origanom i sačekajte da se ukusi sjedine pre posluživanja.

Slični recepti

Pogledaj sve