Salsa od nara i paradajza
Recept od: Sarit i Itamar
Sastojci
- 1 nar semenke i sok 1 prstohvat šećera demerara 1 čen belog luka zdrobljeni 1 mala zelena čili papričica ukloniti semenke i naseckati 3 kašike sirćeta od crnog vina 400 g najboljeg čeri paradajza koji možete da nađete 1 veza svežeg korijandera naseckana 1 pita hleb 1 kašičica sumaka so i biber
Priprema
- Počnite tako što ćete u sokovniku iscediti nar. Potom dodajte so, biber, malo šećera i narendani beli luk.
- Izvadite semenke iz zelene čili papričice, sitno je naseckajte i dodajte u mešavinu s narom. Dodajte sirće.
- Presecite čeri paradajz napola i pospite seckanim svežim korijanderom i morskom solju.
- Rukama promešajte paradajz i so. Zatim dodajte preliv s narom.
- Stavite pita hleb na otvoreni plamen dok ne postane hrskav, iseckajte i dodajte u salatu.
- Po salati pospite šaku bobica nara zajedno sa svežim korijanderom i prstohvatom sumaka.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Nenad Veljković
Mus s kafom i višnjama
Recepti Rudolf van Vin
Anđeoska krila iz Liona
Recepti Tom Keridž
Slatke nektarine na roštilju
Recepti Marta Stjuart
Italijanski čizkejk sa rikota sirom
Recepti Meri Beri
Tart tatin
Recepti Mikela Kiapa
Tiramisu
Recepti Primož Dolničar
Kruške tepke natopljene u čokoladi
Recepti Rudolf van Vin
Ekleri s crvenim voćem
Recepti Kale Kiukainen
Karamelizovani ananas
Recepti Rudolf van Vin
Krofne od bundeve