Slatki kolačići
Recept od: Sara La Fonten
Sastojci
- 5 dl brašna 1 kašika praška za pecivo 0.75 dl šećera 1 kašičica soli 120 g maslaca 1.5 dl pavlake 2 jajeta 1 kašika vanile 2 kašike brusnice 1 dl sušenih kajsijaZa preliv umućena pavlaka džem od borovnica pekmez od limuna
Priprema
- Suve sastojke pomešati u posudi. Maslac iseći na manje komade kako bi se bolje pomešao sa suvim sastojcima. Mesiti testo dok ne postane glatko. Usitniti suve kajsije, pa ih zajedno s brusnicama umešati u testo. U drugoj posudi pomešati pavlaku, vanilu i jaje. Ovaj fil dodati suvoj smesi. Mesiti dok ne postane glatko i oblikovati kuglu.
- Posuti malo brašna po testu kako ne bi bilo lepljivo i kako bi se lakše oblikovalo. Razvaljati ga do debljine od 3 cm i izrezati okrugle kolačiće (možete ih izrezati čašom ili kalupom za keks). Kolačiće poslagati u pleh prekriven papirom i premazati ih jajetom. Peći ih 20 do 25 minuta na 175ºC dok ne postanu zlatnožuti.
- Kada su kolačići gotovi, preseći ih na pola. Umutiti pavlaku i kolačiće napuniti pavlakom, džemom ili pekmezom od limuna. Poslužiti uz šolju čaja ili same.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Rudolf van Vin
Voćna torta
Recepti Rudolf van Vin
Švarcvald torta od višanja
Recepti Rudolf van Vin
Portugalski rolat od narandže
Recepti Rudolf van Vin
Tiramisu s jagodama
Recepti Rudolf van Vin
"Eton Mess" sa crvenim voćem
Recepti Rudolf van Vin
Rolat od pavlove s jagodama i ružinim laticama
Recepti Rudolf van Vin
Čizkejk od avokada
Recepti Kirsten Tibals
Beze torta sa orašastim i bobičastim voćem
Recepti Najdžela Loson
Torta od čokolade i kikiriki putera
Recepti Filipa Gomeš
Kolač od jogurta i limete