Sinopsis
Kuvar Čak Hjuz putuje u potrazi za najegzotičnijim sastojcima na svetu, od kojih pravi jela tipična za regije iz kojih ovih sastojci potiču.
Kuvar Čak Hjuz putuje u potrazi za najegzotičnijim sastojcima na svetu, od kojih pravi jela tipična za regije iz kojih ovih sastojci potiču.
U ovoj nordijskoj državi, Čak istražuje krajolike bogate vulkanima, gejzirima, toplim izvorima i poljima lave. Zatim, Čak jede fermentisanu ajkulu i odlazi na farmu kako bi saznao kako nastaje najmekša jagnjetina na svetu.
Zbog mirnih letnjih dana, prelepih plaža i rustičnih sela, jug Francuske postaje jedan od najposećenijih turističkih destinacija. Čak je spreman da istraži ukuse hrane na francuskoj mediteranskoj obali.
Čak prvi put putuje u Škotsku, zemlju svojih predaka. Šarenolika i dramatična priroda je idealna za lov na fazane. Čak zatim uči kako se priprema hagis, nacionalno jelo Škotske.
Čak odlazi u napušteni akva-park gde se u vrećama od kafe uzgajaju pečurke. Zatim putuje u grad Kamerik, da bi upoznao Džerarda, mesara firme "Zwetsloot", i njegovog ljubimca, svinju Markusa.
Čak odlazi u grad Izmir u Turskoj, na obali Egejskog mora, kako bi bolje upoznao tursku kafu.
U Amanu u Jordanu, Čak jede u najstarijem restoranu u gradu, po imenu Hašem. Ovaj restoran je na glasu da služi najbolji falafel na Bliskom istoku. Čaka inspirišu dramatični pejzaži i postavlja improvizovanu kuhinju usred drevnog grada Petre.
Čak odlazi do južnog dela Baltika, kako bi istražio kulturu i kuhinju Litvanije. Suočava se sa hladnoćom Vilnjusa, kako bi probao "cepelin", nacionalno jelo Litvanije. Zatim pravi boršč, koji je čak i bolji od onog koji priprema njegova tašta.
Čak se šeta kaldrmisanim ulicama Havane i pije kafu s vlasnikom restorana La Gvarida, koji se nalazi na privatnom plemićkom imanju. Zatim, Čak kupuje sveže sastojke na pijaci u San Migelu i pravi svoju verziju kubanske riže sa pasuljem, u listu banane.
U Kingstonu, užurbanom glavnom gradu Jamajke, Čak upoznaje stare i nove pripadnike rastafarijanskog pokreta i uči o "ital" hrani. U priobalnom gradu Port Antonio, kuvar odlazi u bostonski centar za "jerk" kuhinju.
Čak stiže u Bogotu, grad u kojem se ukrštaju kosmopolitizam i kolonijalizam. Odlazi u "lechoneira", gde se svinjetina peče po deset sati u zidanim pećima i puni rižom i graškom. Zatim, Čak pravi "empanade" u kuhinji lokalnog vodiča.
Čak obilazi poznate riblje pijace u Hongkongu, tragajući za najsvežijim morskim plodovima. Priprema džinovsku krabu i obilazi ribare na ostrvu Lantau.
Čak odlazi u pokrajinu Nagano, u kojoj su nastale soba nudle. Uči kako se prave ove tradicionalne nudle, i zatim pravi sopstvenu verziju ovog jela. Kasnije, Čak isprobava poznato japansko jelo, fugu, koje se pravi od ribe koja sadrži otrov.
Na Tajvanu, Čak uči kako se ručno prave nudle, od majstora ovog zanata Si Fua. Zatim, Čak odlazi u lov na škampe i pravi sopstvenu verziju knedli sa škampima.