Dona Hej

Dona Hej

Sa osam godina, Dona Hej je ušla u kuhinju, zgrabila varjaču i više se nije osvrtala. Dona je danas vodeći kulinarski urednik i najprodavaniji autor kuvara u Australiji. Njene hrana, recepti i aranžmani su koncentrisani na korišćenje jednostavnih sastojaka, jednostavnu pripremu i lepu prezentaciju. Ovo je njen zaštitni znak, koji podiže standarde za kuvanje i putem časopisa širom sveta inspiriše novu generaciju kuvara.

Donina karijera kulinarskog pisca i urednika počela kada je imala 19 godina, a sa 25 je postavljena za urednika kulinarskog magazina Marie Claire. Dona takođe piše veoma popularnu kulinarsku kolumnu u nedeljnim izdanjima lista News Limited i Herald. Izabrana je za jednu od "sedam veličanstvenih" pisaca o hrani na dodeli međunarodnih nagrada u januaru 2007. godine. Njena veoma uspešna linija aparata za domaćinstvo se trenutno prodaje u lancu prodavnica David Jones u Australiji.

Nedavno su u Australiji predstavljeni i Donini setovi za pečenje kolača i torti sa potpuno prirodnim sastojcim, što daje ukus prave domaće kuhinje. Suština metoda Done Hej je da stvari učini dovoljno lakim i pristupačnim za sve. Dona živi u Sidneju sa suprugom Bilom i decom Tomom i Angusom.

  • Sočni kolači sa čokoladom i malinamaRecepti
    Sočni kolači sa čokoladom i malinama

    Osnova recepta: Smesa za kolače sa topljenim komadićima čokolade (videti osnovni recept: http://www.24kitchen.rs/recipe/kolaci-sa-komadicima-topljene-cokolade) Zagrejte rernu na 160°C. Blago naulji...

  • Kolači sa slanom karamelomRecepti
    Kolači sa slanom karamelom

    Osnovni recept: Smesa za kolače sa topljenim komadićima čokolade (videti osnovni recept: www.24kitchen.rs/recipe/kolaci-sa-komadicima-topljene-cokolade)Smesu za kolače pospite karamelom i ne...

  • Kolači sa komadićima topljene čokoladeRecepti
    Kolači sa komadićima topljene čokolade

    PRVI KORAK Sipajte brašno, kakao, obe vrste šećera, puter, vanilu i jaja u veliku činiju. Mutite dok ne dobijete glatku smesu. DRUGI KORAK Dodajte čokoladu i promešajte da se sve sjedini...

  • Hrskava pileća salata na južnjački načinRecepti
    Hrskava pileća salata na južnjački način

    Za spremanje osnove pogledajte recept: Pržena piletina u mlaćenicihttp://www.24kitchen.rs/recipe/przena-piletina-u-mlaceniciDa biste napravili preliv, sipajte mlaćenicu, grčki jogurt, senf, sirće, lim...