Džejmi Oliver

Džejmi Oliver

Džejmi Oliver je rastao u porodičnom restoranu u Eseksu. Sada ima nekoliko restorana, četvoro dece, jedanaest objavljenih knjiga, nekoliko televizijskih emisija i najpoznatiji je britanski kuvar.

Njegov prvi TV serijal osvojio je nagradu BAFTA za najbolju TV seriju. Kasnije otvara restoran za podučavanje mladih bez posla i obrazovanja kulinarskim veštinama. Praćen kamerama, izgradio je uspešnu poslovnu i dobrotvornu organizaciju.

„Džejmijeva kuhinja“ je postala ogroman hit, a emitovana je u više od 40 zemalja.

Već popularan, Džejmi se posvetio novom zadatku – da obrazuje i motiviše decu da se zdravo hrane. Kampanja „Bolja ishrana“ primorala je britansku vladu da odvoji 280 miliona funti za bolju ishranu u školama.

U isto vreme, Džejmi radi kao konsultant u supermarketima, dizajnira kuhinje, radi kao kuvar u ulici Dauning, gostuje u emisijama Opre Vinfri i Džeja Lenoa i dobitnik je prestižne nagrade TED za 2010.

Džejmi Oliver sada radi za najbolji evropski kulinarski kanal, 24 KITCHEN.

  • Rižoto od sipe na hrvatski načinRecepti
    Rižoto od sipe na hrvatski način

    Skuvajte pirinač za rižoto u velikom sudu punom kipuće posoljene vode, u skladu s uputstvom s pakovanja, dok ne bude „al dente”. Ocedite i rasporedite po plehu da se ohladi (nema potrebe ispirati ga v...

  • Belinežanski svinjski paprikašRecepti
    Belinežanski svinjski paprikaš

    Zagrejte rernu na 180ºC/350ºF/gas 4.Da biste napravili pastu, oljuštite i sitno iscekajte svežu kurkumu, a onda ogulite i sitno iseckajte galangal đumbir. Stavite na nekoliko minuta u tiganj, bez ulja...

  • Čokoladna kalconaRecepti
    Čokoladna kalcona

    Zagrejte rernu na 200ºC/400ºF/gas 6.Da biste napravili testo, sipajte brašno i dobar prstohvat fine morske soli na čistu radnu površinu, a onda napravite udubljenje u sredini.Pomešajte kvasac, šećer i...

  • Paketići s morskim plodovima u azijskom stiluRecepti
    Paketići s morskim plodovima u azijskom stilu

    Zagrejte rernu na 220ºC/425ºF/gas 7.Prepolovite filete deverike i lagano zasecite kožu, a onda pažljivo zasecite jakobove kapice u cik-cak.Oljuštite rakove, pazite da ne oštetite glave i repove (to će...