Hari Istvud
Prvo predstavljanje pred televizijskom publikom imala je 2007. kao domaćin emisije "Kuvanjem do mršavljenja", koja je emitovana u udarnom terminu na britanskom kanalu "Channel 4". Kasnije je vodila i američku verziju emisije. Hari je autor tri kuvara - "Crveni spomot i čokoladna patnja", "Mršava francuska kuhinja" i "Salata za sva godišnja doba".
Hari veruje da ljubav prema slatkišima nije razlog za samokažnjavanje, jer to ne mora loše da utiče ni na naše zdravlje, ni na našu vitku liniju. Hari je uspela da jasno dokaže ovu tvrdnju u emisiji "Moj sladak život u Parizu" koja se prikazuje na 24Kitchen kanalu.
Za Hari je hrana kao jezik kojim govori, a sastojci su oni koji ga čine živim i razumljivim. Ovo je inspiriše da nastavi s pripremanjem i pisanjem o hrani.
Uštipci od jabuka
Zagrejati ulje do 160˚C.Pomešajte mleko i jaja u bokalu. Zamešajte brašno, so, 10g šećera u velikoj posudi i napravite rupu u sredini. Postepeno dolivajte mešavinu mleka i jaja u smesu s brašnomsve do...
Mafini od jabuke i cimeta
Potopiti kriške jabuka u sok od limuna i ostaviti sa strane. Zagrejati rernu na 160˚C u uobičajenom okruženju i postaviti 9 modli u pleh za pogačice (ove su malo veće od onih za kapkejk). Mutiti jaja...
Tamnocrveni brauniji
Zagrejati rernu na 160˚C u uobičajenom okruženju. Obeležite strane pleha papirom za pečenje. Četkicom lagano premažite biljnim uljem. Čitavu cveklu kuvati u šerpi (ovo može da potraje sat vremena). Ja...
Sauternes zabajone
U velikoj vatrostalnoj posudi iznad lonca ključale vode, bez dodirivanja vode, umutite zajedno žumanca, šećer i prstohvat soli. Kad žumanca počnu da blede, dosipajte vino sasvim lagano, sve vreme meša...
