Primož Dolničar

  • Kiseli krastavacRecepti
    Kiseli krastavac

    U vodi, malom četkom istrljati svaki krastavac. Isprati krastavce u hladnoj vodi. Uzeti lonac. Sipati 1l sirćeta i 3l vode u lonac. Dodati so, crni biber i 2 lovorova lista. Prokuvati. Krastavci...

  • Ukiseljene cvekleRecepti
    Ukiseljene cvekle

    Oprati cvekle. Uzeti lonac. Staviti cvekle u lonac i preliti vodom. Kuvati 1 sat. Ocediti vodu i ohladiti cvekle u hladnoj vodi. Oljuštiti cvekle, narendati velike i ukiseliti male cvekle. Sipat...

  • Čili sosRecepti
    Čili sos

    Oljuštiti i naseckati luk šalot. Zagrejati tiganj. Sipati malo maslinovog ulja u tiganj. Dodati luk šalot. Oljuštiti i dodati beli luk. Iseći sve papričice. Ne moraju se vaditi semenke, jer će se...

  • Povrtni prelivRecepti
    Povrtni preliv

    Izvaditi povrće iz tepsije i ostaviti da se ohladi. Oprati mladu tikvicu. Papriku oljuštiti i izvaditi semenke. Uzeti tiganj. U tiganj, staviti sve povrće, osim belog luka. Sipati malo tečnosti i...