Primož Dolničar

  • Svinjska rebarcaRecepti
    Svinjska rebarca

    Blago zarezati površinu rebaraca, povlačenjem noža ukoso. Prebaciti meso u tepsiju. Dobro posoliti. Dodati malo maslinovog ulja. Dodati kašičicu senfa. Dodati svež ruzmarin, timijan i majoran. S...

  • Zečetina s njokamaRecepti
    Zečetina s njokama

    Uzeti tiganj. Staviti malo putera u tiganj. Posoliti meso začinskom solju s obe strane. Ostaviti puter da se otopi. Staviti meso u tiganj. Dodati malo gija u tiganj. Zapeći meso. Iseći luk. Kor...

  • Pekmez od šljivaRecepti
    Pekmez od šljiva

    Očistiti šljive i izvaditi koštice. Staviti šljive u tepsiju ili u lonac. Uzeti komad đumbira i nožem oljuštiti koru, zatim iseći na male komadiće i dodati u šljive. Posuti malo timijana i majorana...

  • Začinska soRecepti
    Začinska so

    Staviti začinske biljke na papir za pečenje, na tepsiju. Staviti tepsiju u rernu, pored paradajza. Začini će se brže osušiti od paradajza, i zato je potrebno paziti na njih. Biće skroz suvi za oko 6...