Rejčel Ku

Kolač od sira, pistaća i suvih šljiva

Zagrejati rernu na 180ºC / 350ºF / gasnu na 4 i obložiti papirom za pečenje kalup za hleb dimenzija gornjih ivica 22x11cm /8½x4¼ in, dubine 6cm / 2½in.U činiji pomešati brašno, prašak za pecivo, kozji...

Gnezda od krompira

Zagrejati rernu na 180ºC / 350ºF / gasnu na 4 i premazati pleh za mafine sa šest odeljaka omekšalim maslacem. Oguliti krompir i iseći ga na tanke štapiće koristeći rende (ili ručno). Staviti crni i be...

Goveđi burgunjon s knedlama od bageta

Zagrejati rernu na 150ºC / 300ºF / gasnu na 2.Svaki komad mesa posuti brašnom. Zagrejati ulje u velikoj đuvečari i pržiti meso u nekoliko tura dok ne porumeni. Izvaditi sve meso, sačuvati ulje, zatim...

Jaja u činijicama

Zagrejati rernu na 180ºC / 350ºF / gasnu na 4.Crème fraîche začiniti solju, sveže mlevenim crnim biberom i prstohvatom muskatnog oraščića.Staviti punu kašiku crème fraîche na dno ramekin posude i zati...