Rejčel Ku
Prolećni jagnjeći paprikaš
Zagrejati maslinovo ulje u velikoj vatrostalnoj đuvečari i propržiti meso, beli i crni luk. Dodati lovorov list, timijan i šargarepu i dovoljno vode da prekrije meso za nekoliko centimetara.Staviti da...
Madlenice s vurdom od limuna
Mutiti jaja i šećer dok smesa ne postane bleda i penasta. U drugu činiju sipati brašno i prašak za pecivo i dodati limunovu koru. Pomešati med, mleko i ohlađeni maslac, zatim smesu dodati jajima. Doda...
Sočivo poklopljeno naan hlebom
Zagrejati rernu na 220°C.Za poklopac od naana, staviti brašno, šećer, so, prašak za pecivo i mak u činiju. Pomešati da se dobro sjedine, zatim napraviti rupu u sredini. U drugoj činiji umutiti mleko i...
Smokve s kremom od maskarponea i plavog sira
Pokidati smokve na 3–4 dela i ostaviti sa straneStaviti kaster šećer u tiganj s debelim dnom i pržiti ga na umerenoj vatri, povremeno protresti, pržiti dok ne počne da se karamelizuje. Dodati smokve i...
