Martine poslastice iz rerne

Martine poslastice iz rerne

Sledeće prikazivanje na TV-u

  1. Ponedeljak 13 jul u 09:05

    Franžipan (E05 - S06)

  2. Ponedeljak 13 jul u 09:35

    Beli hleb (E06 - S06)

  3. Ponedeljak 13 jul u 17:00

    Kolačića nikad dosta (E07 - S06)

Sinopsis

Marta s gledaocima deli svoje najbolje savete i tehnike, ulivajući im samopouzdanje da prave najfinije deserte i izvrsna pečena jela u sopstvenim kuhinjama.

Epizode

  • 1

    Osušeno voće

    +

    Pravite jela sa svojim omiljenim voćem tokom čitave godine tako što ćete ih sušiti. Stručnjak za konzerviranje hrane Lida Meredit dolazi u Martinu kuhinju kako bi podelila tehnike sušenja voća.

  • 2

    Jabuke

    +

    Pažnja, ljubitelji jabuka! Voćar Zike Gudbend otkriće tajne iz sveta jabuka, a Marta će ih onda upotrebiti u dva uksuna deserta. Prvo sprema izdašnu pitu od jabuka sa cimetom, a zatim pravi troslojnu pitu od jabuka sa karamelom.

  • 3

    Fermentisani mlečni proizvodi

    +

    Surutka, jogurt i kisela pavlaka su mlečni proizvodi koji poboljšavaju peciva. Marta poziva farmera i mlekara Pola Lacinskog da objasni kako se oni prave. Zatim će Marta podeliti recepte za neka neverovatna jela, kao što je pita od šljiva sa kiselom pavlakom.

  • 4

    Limun

    +

    Stručnjak za egzotične biljke Bajron Martin pridružuje se Marti da podeli svoju kolekciju limunovog drveta i da objasni kako i vi možete da uzgajate citrusna voća. Zatim će Marta pokazati kako dodati osvežavajući kiselkasti ukus limuna u dva recepta.

  • 5

    Đumbir

    +

    Đumbir je sastojak pomoću kojeg pekari dodaju ljutkasto-slatki ukus svojim jelima. Kejsi Stajnberg uzgaja organski đumbir i pridružuje se Marti da objasni lepote ove svestrane korenaste biljke. Zatim će Marta upotrebiti đumbir u dva uksuna jela.

  • 6

    Koštunjavo voće

    +

    Farmer Al Kurčesne pridružuje se Marti u kuhinji da bi podelio iskustvo sa koštunjavim voćem. Zatim Marta dodaje zrelo voće u dva recepta: ukusnu pitu od nektarina i staromodnu pitu od brasaka. Alova supruga Beki sprema tortu od šljiva.

  • 7

    Sveži sir

    +

    Pridružite se Marti i stručnjaku za sireve Linu Flemingu kako biste naučili kako se pravi sveži sir. Zatim ćete naučiti kako da ih uklopite u dva ukusna deserta, među kojima je kremasti tart sa farmerskim sirom i pavlakom.

  • 8

    Ovas

    +

    Ovas nije samo klasik za doručak. Marta poziva Amber Lambke, stručnjaka za žitarice i vlasnicu mlina, da podeli svoje široko znanje o ovom svestranom zrnu. Zatim slede dva ukusna recepta, uključujući slanu blitvu.

  • 9

    Kakao

    +

    Bez kakaoa ne bi bilo čokolade, a gde bismo mi bili bez ovog neverovatnog sastojka? Marti se pridružuje stručnjak za čokoladu Ejmi Gutard, koja će podeliti svoje bogato znanje o kakaou. Marta zatim sprema neobičan slani crni hleb sa kakaoom.

  • 10

    Grožđe

    +

    Marta poziva farmera i stručnjaka Lena Barona da otkrije tajne o grožđu. To je voće koje je obožavano širom sveta. Zatim Marta sprema dva jela sa grožđem: fokaču, koju obožavaju vinari, i konkord pitu od grožđa.

  • 11

    Bademi

    +

    Bademi su prisutni u svemu ovih dana, od mleka do putera. Marta poziva stručnjaka za bademe Prisilu Martel da objasni prednosti ovog svestranog ploda. Zatim će Marta podeliti dva neverovatna recepta. Jedan od njih je torta od sladoleda i badema.

  • 12

    Trajno mleko

    +

    Neki od Martinih omiljenih kolača prave se od trajnog mleka. To su mlečni proizvodi koji omogućavaju pekarima da prave ukusne slatkiše bez odlaska u radnju. Marta poziva stručnjaka za mlečne proizvode Holi Grejndžer da podeli tajne svog zanata.

  • 13

    Bobice

    +

    Stručnjak za bobice Franka Tantilo pridružuje se Marti da sazna sve što može o uzgajanim i divljim bobicama. Zatim će Marta u dva neverovatna deserta pokazati da bobice zaista poboljšavaju sve. Marta pravi tart bandana od borovnica.