Punjene paprike se prave na razne načine, ali retko ko zna kako se prave u Velingradu. Za Loru i Stojana, ovaj recept je neverovatan i veoma su uzbuđeni jer ga dele s gledaocima. Kasnije uvijaju listove i pune ih neobičnim filom.
Kada se dve stvari odlično uklapaju, Italijani imaju naviku da to nazovu brakom. Baš tako se slažu sastojci u prvom receptu Lore i Stojana. U pitanju je italijanska svadbena supa, koja se pravi od osnovnih sastojaka dostupnih u svakom špajzu.
U ovoj epizodi, Lora i Stojan prave bogatu nedeljnu gozbu. Prvo je na redu salata od krastavca i špargli, a zatim peku celo pile s mladim krompirom i prelivom od senfa. Nema gozbe bez torte, a Lora i Stojan prave tortu od oraha sa džemom od ruže.
Inspirisani aromama Mediterana, Lora i Stojan pripremaju bogatu prolećnu salatu. Ona se odlično uklapa s hlebom i belim lukom, kao i s tapenadeom od maslina i testenine. Posebni recept je za bakalar, koji će kuvari servirati uz ukusan prilog.
Lorina i Stojanova tajna za pripremu veganskih obroka leži u povrću i orašastim plodovima koji se pretvaraju u laganu pavlaku, a sve je zatim propraćeno adekvatnim začinima. Kuvari su presrećni što mogu ovaj recept da podele s gledaocima.
Lorina i Stojanova tajna za pripremu veganskih obroka leži u povrću i orašastim plodovima koji se pretvaraju u laganu pavlaku, a sve je zatim propraćeno adekvatnim začinima. Kuvari su presrećni što mogu ovaj recept da podele s gledaocima.
U ovoj epizodi, Lora i Stojan pripremaju jarko obojenu čorbu. Ovo je bezmesna verzija boršča i kuvari su prezadovoljni jelom. Zatim sledi pohovana svinjetina s prilogom od pečenog čeri paradajza, a za kraj, staro italijansko jelo neobičnog imena.
U ovoj epizodi, Lora i Stojan predstavljaju jela koja će usrećiti prijatelje i porodicu tokom opuštenog vikenda. Dvojac prvo pravi salatu od lisnatog zeleniša s prelivom od malina. Zatim će podeliti tajnu za pripremu hrskave pržene piletine.
Recepti u ovoj epizodi insipirisani su jelima koja je Lora probala na grčkom ostrvu Skopelos. Dvojac priprema neverovatan sos od ovčjeg sira, pečenog luka i susama. Zatim pripremaju poznatu grčku musaku. Za desert prave orijentalni ekmek kataifi.
Kako napraviti ukusnu čorbu od samo par sastojaka? To je tajna koju će s gledaocima podeliti Lora i Stojan. S obzirom na to da se čorba od crvenog sočiva brzo priprema, imaće vremena za još jedno jelo: pileće batake s korenastim povrćem i kupusom.
Kulinarske tradicije Balkana prisutne su u svim receptima koje su Lora i Stojan spremili za danas. Prema tradiciji, gostima se poželi dobrodošlica i ponudi im se hleb i so. Prvi recept je posvećen hlebu s puterom i samardalom.
U ovoj epizodi, Lora i Stojan pripremaju iznenađenje. Liči na čorbu od krompira, ali koristi se batat i drugačijeg je ukusa. Što se tiče rižota, on neće biti od pirinča već od karfiola. Izgledom podseća na original, ali je aroma potpuno drugačija.
Pileća krilca nisu samo dobro predjelo uz pivo, već jelo koje deca obožavaju. Lora i Stojan će pokazati gledaocima kako da kod kuće naprave neodoljiva krilca s roštilj sosom. Zatim sledi musaka od tikvica bez mesa, prelivena sirom.
U ovoj epizodi, Lora i Stojan pripremaju tri jela za subotnji i nedeljni branč. Za predjelo, dvojac pravi tople pite s punjenjem od topljenog sira i aromatičnih pečuraka. Sledeći predlog je hamburger s ćuretinom, koji je sve samo ne običan.
Jela poput punjenog krompira iz rerne, jaja na panagjurski način i poznati vazdušasti tutmanik česta su pojava u svakom domu u Bugarskoj. Lora i Stojan će podeliti svoje verzije ovih omiljenih jela.
Svi volimo jednostavne recepte, ali ponekad moramo da spremimo i nešto svečano ili smo se susreli s nepoznatim sastojkom, poput jerusalimske artičoke, i ne znamo da ga pripremimo. Lora i Stojan će otkriti tajnu kako se od artičoke pravi ukusna čorba.
U ovoj epizodi, Lora i Stojan će s gledaocima podeliti recepte za lagani ručak ili večeru. Prvo pripremaju kremastu čorbu od graška koju će posuti komadima dimljene pastrmke. Ovo je jednsotavan recept koji zahteva samo četiri osnovna sastojka.
Ponekad želimo da gostima stvorimo utisak da su u vrhunskom restoranu. Lora i Stojan će podeliti recepte za baš takva jela sa svojim gledaocima. Sve počinje elegantnom salatom s baštenskom rukolom, paprikama i crvenim pasuljem.
Danas će Lora i Stojan predstaviti jela koja odmah okupljaju goste oko stola. Lepinji s dimljenom slaninom i lukom niko ne može da odoli. Zatim sledi poseban recept od svinjskog filea sa pasuljem sofenka, a desert su kapkejkovi od šargarepe.
Današnji meni počinje salatom od ječma, nara i spanaća. Iako je salata neobična, bogata je aromom. Zatim Lora i Stojan predstavljaju recept za bogati gratin sa sirom i kobasicama. Za desert, kuvari pripremaju čokoladnu tortu s karamelom.
Loru i Stojana inspirišu kulinarske tradicije Bliskog istoka i pripremaju libansku fatuš salatu s rotkvicama, spanaćem i halumi sirom. Zatim prave torte od humusa i popularni desert kodrit kadir, koji će na kraju obogatiti karamelizovanim bananama.
Šta će Lora i Stojan spremiti ako odluče da izbace meso iz svoje ishrane? Odgovor na ovo pitanje naći ćete u ovoj epizodi. Na meniju je pljeskavica od surutke s prelivom od paradajza, paprikaš od lako dostupnih sastojaka i, za kraj, vafle od bundeve.
Kada govorimo o omiljenim domaćim receptima, svima padne nešto drugo na pamet. Za Stojana, to je ukusna riblja čorba od raznovrsne ribe. Za Loru, omiljeno jelo je piletina s krompirom i senfom, a oboje vole mlečnu pitu koja ih podseća na detinjstvo.
Umeće organizovanja čajanke. Lora i Stojan će ovu epizodu posvetiti toj temi. Predstaviće gledaocima englesku tradiciju popodnevnog čaja i podeliti recepte za slane i slatke zalogaje.
Diznijeve bajke i princeze biće inspiracija Lore i Stojana u ovoj epizodi. Od bundeve će pripremiti ukusan humus, baš kao što se bundeva pretvara u Pepeljuginu kočiju. Pačje belo meso sa sosom od narandže recept je inspirisan "Lepoticom i zveri".
Diznijeve bajke i princeze biće inspiracija Lore i Stojana u ovoj epizodi. Od bundeve će pripremiti ukusan humus, baš kao što se bundeva pretvara u Pepeljuginu kočiju. Pačje belo meso sa sosom od narandže recept je inspirisan "Lepoticom i zveri".
