Aletrija
Recept od: Filipa Gomeš
Sastojci
- 500 ml mleka 150 g belog šećera 1 kašika vanilin šećera 100 g aletrije 1 kora limuna 1 štapić cimeta 3 žumanceta 2 kašike margarina cimet u prahu
Priprema
- Napravite tradicionalnu aletriju. U posudu stavite pola litre mleka, koru limuna, margarin, štapić cimeta, beli i vanilin šećer. Stavite na vatru da provri.
- U međuvremenu nežno zgnječite rezance aletrije i stavite ih u posudu. Ostavite da se kuvaju 5-7 minuta i mešajte.
- Ulupajte 3 žumanceta. Dodajte ih aletriji, brzo mešajte, a onda sklonite sa vatre.
- Na kraju ukrasite aletriju cimetom.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Nenad Veljković
Mus s kafom i višnjama
Recepti Rudolf van Vin
Anđeoska krila iz Liona
Recepti Tom Keridž
Slatke nektarine na roštilju
Recepti Marta Stjuart
Italijanski čizkejk sa rikota sirom
Recepti Meri Beri
Tart tatin
Recepti Mikela Kiapa
Tiramisu
Recepti Primož Dolničar
Kruške tepke natopljene u čokoladi
Recepti Rudolf van Vin
Ekleri s crvenim voćem
Recepti Kale Kiukainen
Karamelizovani ananas
Recepti Rudolf van Vin
Krofne od bundeve