Opis
Iseckajte jedan crni luk i propržite ga u tiganju. Posle toga zaronite četiri paradajza u vrelu vodu i ulupajte tri jaja. Oljuštite paradajz, izvadite semenke i isecite na manje komade. Isecite crni luk, posolite, pobiberite, pospite origanom i dobro promešajte da se ukusi spoje.
Dodajte jaje i mešajte dok ne skinete s vatre.
I sos od paradajza je gotov. Poslužite s hlebom i prijatno.
Dodajte jaje i mešajte dok ne skinete s vatre.
I sos od paradajza je gotov. Poslužite s hlebom i prijatno.
Sastojci
- 1 veliki crni luk
- 4 zrela paradajza
- 3 jajeta
- ulje
- so i biber
- origano