Anđeoski repovi sa narandžom i metvicom

Recept od: Fransisko Moreira

Anđeoski repovi sa narandžom i metvicom

      

Sastojci

  • Za anđeoske repove:
  • 5 jaja
  • Sok od narandže i metvice:
  • 400g šećera
  • 300ml vode
  • 15g sveže metvice
  • 2 kriške kore narandže
  • ● kora limete

Priprema

  • Staviti 400g šećera, 200ml vode, 15g metvice i 1/2 kore narandže u šerpu. Prokuvati. 
  • Skinuti sa vatre, prekriti i ostaviti da se natapa 15 minuta.
  • Umutiti 5 žumanaca i napuniti kesicu za šlag.
  • Napuniti modle za mafine.
  • Peći 5 do 7 minuta na 180°.
  • Kolačiće umočiti u sirup.
  • Ukrasiti narendanom korom limete.

Slični recepti

Pogledaj sve