KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Arapsko jelo iz rerne

Ocena 0/5
Fil od mesa:

Zagrejati ulje u tiganju i ispržiti meso. Oljuštiti i iseći beli luk. Oljuštiti i iseckati crni luk. Dodati beli i crni luk mesu. Dodati cimet, kumin, kurkumu, mleveni paradajz i med. Pomešati, dodati supu i ostaviti da se krčka pola sata.


Fil od povrća:

Iseći cukini na kocke. Zagrejati ulje u tiganju i pržiti badem dok ne dobije zlatnu boju. Dodati cukini i suvo grožđe i kuvati 5 minuta. Iseckati peršun i korijander i dodati tikvicama.


Fil od krompira:

Kuvati krompir dok ne smekša. Potopiti kus-kus u vruću vodu i ostaviti 10 minuta. Promešati kus-kus viljuškom. Izgnječiti krompir, zagrejati mleko u tiganju za sos i dodati krompiru sa malo maslinovog ulja. Pomešati kus-kus sa pireom od krompira. Zagrejati rernu na 180° C. Razdeliti fil od mesa na dnu posude za pečenje. Rasporediti ga ravnomerno preko cukini tikvica i dodati fil od krompira. Staviti jelo u rernu i peći 30 minuta dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Rudolf van Vin