Australijski sendvič s jajima

Recept od: Adam Lijav i Po Ling

Adam i Po su otputovali u Južnu Australiju u posetu Megi Bir, i zajedno pripremaju hamburger. Da ne bi bio klasičan hamburger, Adam priprema sendvič od mortadele, salame, šunke i mocarele, dok Po pravi sendvič od jaja i majoneza.

Sastojci

  • 2 porcije
  • 4 velika jajeta
  • 4 supene kašike majoneza od jaja
  • 2 supene kašike fino seckanog vlasca
  • ¼ šolje seckanog korijandera
  • so po ukusu
  • puter
  • dosta čatnija od kruške “Maggie Beer”
  • 1 list “ajsberg” salate

Priprema

  • Preliti jaja vodom i kuvati 7 do 8 minuta, od trenutka kada voda provri. Ocediti vruću vodu i sipati hladnu vodu. Kada se dovoljno ohlade, oljuštiti i narezati na 3 vrste kockica.
  • Dodati majonez, vlasac i korijander i dobro promešati. Probati i dodati začine po ukusu.
  • Puterom namazati obe strane hleba, i zatim namazati dosta čatnija. Između staviti smesu jaja i dva sloja salate.

Slični recepti

Pogledaj sve