Axi poke

Recept od: Rudolf van Vin

Axi poke

            

Sastojci

  • 400 g fileta lososa 4 mlada luka 1 crveni luk 1 cm đumbira 1 prepečenog susama 1 supena kašika ulja od susama 1 supena kašika japanskog soja sosa 1 kafena kašika ljutog sosa sambal sok od jedne limete so rukola i endivija 1 grančica peršuna

Priprema

  • Isecite filete lososa na kockice. Iseckajte mladi luk na kolutove. Oljuštite crveni luk i isecite ga na kolutove. Oljuštite koru sa đumbira i izrendajte ga.
  • Izmešajte lososa, mladi luk, susam, susamovo ulje, soja sos, sambal i sok od limete. Dodajte so.
  • Rasporedite dve vrste salate u 4 lepe činije, kašikom sipajte mešavinu sa lososom preko i ukrasite kolutovima crvenog luka i peršunom.

Slični recepti

Pogledaj sve