Azijska pileća supa

Azijska pileća supa

Opis

Sipati malo maslinovog ulja u šerpu i dodati sve povrće. Začiniti solju, sipati 1 dl soja sosa, promešati i dodati vezu ugrubo iseckanog korijandera. Ocediti i dodati pileći bujon i ugrubo iseckan vlašac. Kad počne da ključa, smanjiti temperaturu. Staviti malo listova metvice i korijandera na dno činije za supu i servirati.

Sastojci

  • 2 l pilećeg bujona
  • 1 tikvica
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crvenog luka
  • 150 g pečuraka
  • 1 praziluk
  • 1 dl soja sosa
  • 1 veza korijandera
  • 1 veza vlašca
  • maslinovo ulje

Slični recepti