Opis

Miksati badem u blenderu dok se ne dobiju mrvice veličine prezli.

U njih umešati cimet, kardamom, šećer i med.

Premazati kore s malo istopljenog maslaca i presaviti ih napola.

Na svaku koru kašikom staviti traku smese s bademima.

Saviti stranice u rolnu i napraviti kobasicu. Zatim staviti na pleh za pečenje i saviti u obliku puža. Ponoviti proces sa svakom korom dok se sva smesa ne potroši (otprilike 6).

Premazati vrhove maslacem i peći u vrućoj rerni na 200 stepeni 10-12 minuta dok ne poprime zlatnu boju.

Pomešati sve sastojke za sirup i pustiti da ključaju 4-5 minuta, zatim skloniti s vatre.

Kad baklave poprime zlatnu boju, izvaditi ih iz rerne i preliti sirupom dok su još tople.

Sastojci

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 150 g badema
  • 2 kašike šećera
  • 0.5 kašičice mlevenog cimeta
  • 0.5 kašičice mlevenog kardamoma
  • 1 kašika meda
  • 130 g istopljenog maslaca

Za sirup

  • 1 šolja vode
  • 1 šolja šećera
  • 2 kašike meda
  • 1 kašika pomorandžinog cveta

Slični recepti