Priprema

• Zagrejte rernu na 180º C. Pecite baget u rerni 8 minuta ili dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Oljuštite i narendajte četvrtinu rena. Presecite krastavac na pola i isecite ga na polumesece. Ljutu papričicu isecite na male kolutove. Baget presecite na pola po dužini. Polovine bageta lagano namažite majonezom. Poslažite komadiće paštete i svinjetine. Očistite i narendajte šargarepu za ukiseljene šargarepe. Prokuvajte sirće sa šećerom i solju u šerpi dok se sav šećer ne rastvori. Prelijte preko šargarepa i ostavite da odstoji najmanje 2 sata. Napunite bagete salatom od šargarepe, rena, krastavca, ljute papričice i korijandera. Poprskajte soja sosom i ribljim sosom.