KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Bebi kejk

Ocena 0/5
Obložiti dno i strane kalupa za kapkejk gotovim lisnatim testom. Peći u rerni na 175 stepeni otprilike 12 minuta ili dok testo ne poprimi zlatnosmeđu boju. Dodati kašičicu marcipana u svaki kapkejk, pritisnuti i poravnati tako da dno bude prekriveno. Preko marcipana staviti džem.


Za kremasti fil

Izmeriti i u šerpu staviti pavlaku, šećer, kukuruzno brašno, ekstrakt vanile i ekstrakt gorkog badema, dobro zagrejati i neprestano mešati dok se smesa ne zgusne. Skloniti s vatre. U smesu umešati topljeni maslac ohlađen na sobnoj temperaturi, dodavati ga u tankom mlazu uz neprestano mešanje. Staviti malo krema s maslacem i vanilom u svaki kapkejk, napuniti do vrha. Staviti kapkejkove nakratko u frižider da se krem slegne.


Za glazuru

U činiji pomešati šećer u prahu, vodu i sok od limuna i mešati dok smesa ne postane glatka. Umešati prehrambenu boju po želji. Pažljivo naneti glazuru na krem običnim ili nožem za mazanje. Ukrasiti dekorativnim mrvicama i uživati. Bebi kapkejkove držati u vakuumskoj posudi u frižideru.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
da
Kuvar: Sara La Fonten