Priprema

• Beli luk razdvojite na čenove i oljuštite ih.
• Uključite šporet, stavite mleko u posudu i dodajte šećer. Mešajte kako bi se šećer u mleku lakše otopio. Očišćene čenove belog luka vertikalno probušite čačkalicama. Probušene čenove stavite u pripremljeno mleko i kuvajte na tihoj vatri dok ne omekšaju i ne dobiju prozirnu boju. Omekšali beli luk izvadite iz mleka. Čenove nabodite na čačkalice kroz rupe koje ste prethodno napravili i stavite ih u frižider da se ohlade.
• Tamnu čokoladu ubacite u posudu, koju ste prethodno stavili na drugu posudu punu vruće vode, i na taj način otopite čokoladu na pari.
• Beli luk proboden čačkalicama izvadite iz frižidera i umočite u rastopljenu čokoladu tako da čenovi budu pokriveni čokoladom sa svih strana.
• Držite u frižideru do posluživanja.