Name: Beri Eton menza
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Cuisine: Internacionalna kuhinja
Ingredients: 600ml tečne punomasne pavlake 10g burbon vanil-šećera 50g šećera 150g meringa puslica 300g svežih jagoda 150g borovnica 150g kupina 100g meda1 grančica mente

Iseći jagode na krupne kocke. Pomešati ih sa preostalim bobicama.

Preliti medom i poprskati fino iseckanom mentom. Ostaviti da odstoji 30 minuta.

Umutiti pavlaku sa vanil-šećerom i kristal-šećerom. Izlomiti i ubaciti meringa puslice.

Složiti slojeve pavlake, bobica i meringa puslica u čaše za serviranje.

Sastojci

600ml tečne punomasne pavlake 10g burbon vanil-šećera 50g šećera 150g meringa puslica 300g svežih jagoda 150g borovnica 150g kupina 100g meda1 grančica mente