Beri Eton menza

Beri Eton menza

Opis

Iseći jagode na krupne kocke. Pomešati ih sa preostalim bobicama.

Preliti medom i poprskati fino iseckanom mentom. Ostaviti da odstoji 30 minuta.

Umutiti pavlaku sa vanil-šećerom i kristal-šećerom. Izlomiti i ubaciti meringa puslice.

Složiti slojeve pavlake, bobica i meringa puslica u čaše za serviranje.

Sastojci

600ml tečne punomasne pavlake
10g burbon vanil-šećera
50g šećera
150g meringa puslica
300g svežih jagoda
150g borovnica
150g kupina
100g meda
1 grančica mente

Slični recepti