Biftek sirloin

Biftek sirloin

Opis

Ispeći batate u rerni cele ili prepolovljene. Unutrašnjost staviti u činiju, dodati maslac, beli biber i so. Dodati iseckani ruzmarin. (Muskatni oraščić kao začin)

Na malo maslinovog ulja ispeći šniclu koja je bila na sobnoj temperaturi. Oko minut sa svake strane. Začiniti solju i crnim biberom.

Sastojci

  • 200 g goveđeg fileta
  • maslinovo ulje
  • so
  • crni biber

Za pire

  • 1 velika batata
  • komadić maslaca
  • beli biber
  • so
  • svež ruzmarin
  • mrvica muskatnog oraščića

Slični recepti