Mutiti jaja, semenke vanile i šećer 20 minuta. Prosejati kakao i brašno. Pažljivo umešati suve sastojke u smesu sa jajima i zatim smesu sipati u kesu za šlag. Na dnu papirne čaše izbušiti 4 rupe i zatim čašu dopola napuniti smesom za biskvit. Zagrejati u mikrotalasnoj 45 sekundi.

Zagrejati rernu na 170°C. Pomešati brašno i puter i mutiti da se lepo sjedini. Zatim dodati zlatni sirup i šećer za glazuru. Kada smesa postane testo, izvaljati ga između dva lista za pečenje na debljinu od 3mm. Peći testo u tepsiji 10 minuta na 170°C.

Staviti pavlaku u posudu i polovinu malina umešati u pavlaku. Sačuvati ostatak malina za ukrašavanje.

Iskidati piškotu na nejedanke komade i složiti na tanjir. Toplom kašikom izvaditi pavlaku sa malinama i ukrasiti tanjir sa tri kugle pavlake. Iskidati kanole od brendija i složiti na tanjir. Za kraj, složiti cvetove lavande. Servirati.