Božićne jelkice

Božićne jelkice

Opis

1. Maslac i šećer umutite u lep krem, a zatim dodajte jedno po jedno jaje i
koru pomorandže.

2. Prosejte brašno s praškom za pecivo i vanilom i dodajte u smesu od maslaca. Promešajte kašikom, a na kraju dodajte orašaste plodove i sušeno voće.

3. Od papira za pečenje oblikujte fišeke. Veličina zavisi samo od toga koliko želite
da budu velike jelke. Pričvrstite klamericom da se ne razmotaju.

4. Manje posude ili kalupe napunite brašnom i zabodite fišeke s vrhom prema dole. Napominjem da posude moraju biti prikladne za pečenje.

5. 2/3 svakog fišeka napunite testom i ispecite u unapred ugrejanoj rerni na 170 stepeni.

6. Uklonite papir s kolačića.

7. Nožem izravnajte svaku jelkicu.

8. Kolačiće premažite belom čokoladom i uvaljajte u sirove pistaće.

9. Poređajte ih na tanjir posut šećerom u prahu. Ukrasite vrhove tako što kapnete malo bele čokolade, napravite ukrase od obojenog šećera i pospite šećerom u prahu za „snežni“ efekat.

Sastojci

Sastojci za testo

  • 120 g mekog maslaca
  • 12 kašika šećera u prahu
  • 3 jaja
  • 14 kašika brašna
  • 10 g praška za pecivo
  • 1 vanila
  • 1 kafena šoljica usitnjenih oraha
  • 1 kafena šoljica sušenog voća
  • 0.5 narendane kore pomorandže

Za ukras

  • rastopljena bela čokolada
  • sirovi pistaći
  • obojeni šećer
  • sitne bombone
  • šećer u prahu

Slični recepti