Priprema

• 1. Maslac i šećer umutite u lep krem, a zatim dodajte jedno po jedno jaje i
• koru pomorandže.
• 2. Prosejte brašno s praškom za pecivo i vanilom i dodajte u smesu od maslaca. Promešajte kašikom, a na kraju dodajte orašaste plodove i sušeno voće.
• 3. Od papira za pečenje oblikujte fišeke. Veličina zavisi samo od toga koliko želite
• da budu velike jelke. Pričvrstite klamericom da se ne razmotaju.
• 4. Manje posude ili kalupe napunite brašnom i zabodite fišeke s vrhom prema dole. Napominjem da posude moraju biti prikladne za pečenje.
• 5. 2/3 svakog fišeka napunite testom i ispecite u unapred ugrejanoj rerni na 170 stepeni.
• 6. Uklonite papir s kolačića.
• 7. Nožem izravnajte svaku jelkicu.
• 8. Kolačiće premažite belom čokoladom i uvaljajte u sirove pistaće.
• 9. Poređajte ih na tanjir posut šećerom u prahu. Ukrasite vrhove tako što kapnete malo bele čokolade, napravite ukrase od obojenog šećera i pospite šećerom u prahu za „snežni“ efekat.