KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Brazilski limun tart

Ocena 0/5
Način prireme:

1. Za testo sipajte brašno na radnu ploču i napravite udubljenje. Stavite maslac, iseckan na kockice, šećer u prahu i vodu, pa promešajte prstima. Postepeno dodajte brašno i umesite glatko testo. Spljoštite testo i uvijte ga u providnu foliju. Ohladite testo u frižideru oko 1 sat.

2. Razvucite testo preko radne ploče, debljine 5 mm. Maslacem namažite plitak okrugli oblik za pitu i prebacite testo uz pomoć oklagije. Pritisnite testo po dnu i zidovima pa isecite višak. Stavite preko testa papir za pečenje i šaku pasulja i pecite osnovu na 180 stepeni, 20 min.

3. Za fil, izdvojite žumance od belanca. U činiji umutite žumanca sa pola šećera. Narendajte koru obe limete i iscedite njihov sok. Dodajte mleko u prahu i promešajte.

4. Sipajte fil preko ispečene osnove, poravnjajte i pecite tart još 20 min.

5. Umutite belanca i ostatak šećera uz pomoć miksera, sve dok ne dobijete čvrstu penu. Rasporedite penu preko ispečenog tarta, da bi ste dobili nešto nalik „kapi“. Pecite još 15 min dok belanca ne dobiju zlatkastu boju.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin