Bri u rerni sa suvim plodovima i vinom portom

Recept od: Filipa Gomeš

Bri u rerni sa suvim plodovima i vinom portom

           

Sastojci

  • 1 bri 1 šoljica porta 0.3 šoljice suvih kajsija 5 kašika žutog šećera 1 kašičica crvenog bibera 2 kašike pinjola 1 štapić cimeta 1 anisova zvezda ulje tost

Priprema

  • U posudu staviti šoljicu porta, 5 kašika žutog šećera, šaku suvih kajsija presečenih napola, šaku grožđica, 1 štapić cimeta, 1 anisovu zvezdu i kašičicu crvenog bibera. Promešati i staviti na vatru.
  • Zatim odseći koru sa brija i dodati nekoliko pinjola.
  • Premazati tanjir uljem, staviti sir na njega i zaliti vinom portom i dodati još malo pinjola pre nego što se stavi u rernu na 15-20 minuta.
  • Na kraju poslužiti natopljeni bri s nekoliko parčeta tosta.

Slični recepti

Pogledaj sve