Bri u rerni sa suvim plodovima i vinom portom

Bri u rerni sa suvim plodovima i vinom portom

Opis

U posudu staviti šoljicu porta, 5 kašika žutog šećera, šaku suvih kajsija presečenih napola, šaku grožđica, 1 štapić cimeta, 1 anisovu zvezdu i kašičicu crvenog bibera. Promešati i staviti na vatru.

Zatim odseći koru sa brija i dodati nekoliko pinjola.

Premazati tanjir uljem, staviti sir na njega i zaliti vinom portom i dodati još malo pinjola pre nego što se stavi u rernu na 15-20 minuta.

Na kraju poslužiti natopljeni bri s nekoliko parčeta tosta.

Sastojci

  • 1 bri
  • 1 šoljica porta
  • 0.3 šoljice suvih kajsija
  • 5 kašika žutog šećera
  • 1 kašičica crvenog bibera
  • 2 kašike pinjola
  • 1 štapić cimeta
  • 1 anisova zvezda
  • ulje
  • tost

Slični recepti