Brusketi od spanaća sa sirom bri

Brusketi od spanaća sa sirom bri

Opis

Kad vas uhvati lenjost, neka rerna sve odradi sama. Ugrejte je na 180 stupnjeva. Isecite ćabatu. Odstranite krajeve, rastvorite je i isecite na dijagonalne kriške kako biste mogli da ih prepečete na grilu.

Tiganj s uljem stavite na vatru. Narežite čen belog luka, stavite u ulje da bi poprimilo ukus, dodajte spanać, neka malo povene, a onda posolite i pobiberite.

Neka se još malo dinsta, a zatim procedite spanać. Sklonite ćabatu s grila i počnite da pravite bruskete.

Isecite jedan zreli paradajz i prepolovite jedan čen belog luka. Protrljajte čen po hlebu da bi dobio aromu luka.

Potom po hlebu poređajte spanać, isecite sir bri i stavite ga preko spanaća.

Ponovite postupak s ostalim kriškama hleba i stavite u rernu dok se sir ne gratinira.

Uživajte u brusketama dok su još tople.

Sastojci

  • 1 velika ćabata
  • 200 g spanaća
  • 2 čena belog luka
  • 1 zreli paradajz
  • kriške brija
  • ulje
  • so
  • biber

Slični recepti