Brza testenina s tunjevinom, rukolom i limunom

Brza testenina s tunjevinom, rukolom i limunom

Opis

Staviti veliku šerpu slane vode da provri.

Kuvati špagete prema uputstvu na pakovanju.

Kad vreme kuvanja špageta bude 3 minuta do kraja, u drugu šerpu sipati ulje, staviti na umerenu vatru i dodati narendanu koru jednog limuna.

Iseći limun i iscediti sav sok u tiganj zajedno sa 1 kašikom kapra i tunjevinom iz konzerve raskomadanu na krupnije komade.

Začiniti sa dosta soli i bibera.

Dodati u sos 4 kašike vode od kuvanja špageta.

Ocediti špagete kad budu kuvane al dente i prebaciti ih pravo u šerpu i natopiti sosom.

Na kraju umešati listove sveže rukole i poprskati maslinovim uljem.

Sastojci

  • 225 g tunjevine u ulju
  • 1 limun
  • 1 kašika kapra
  • 2 šake rukole
  • ekstradevičansko maslinovo ulje
  • 400 g suvih špageta
  • morska so i sveže mleveni crni biber

Slični recepti