Brza testenina s tunjevinom, rukolom i limunom

Recept od: Mikela Kiapa

Brza testenina s tunjevinom, rukolom i limunom

    

Sastojci

  • 225 g tunjevine u ulju 1 limun 1 kašika kapra 2 šake rukole ekstradevičansko maslinovo ulje 400 g suvih špageta morska so i sveže mleveni crni biber

Priprema

  • Staviti veliku šerpu slane vode da provri.
  • Kuvati špagete prema uputstvu na pakovanju.
  • Kad vreme kuvanja špageta bude 3 minuta do kraja, u drugu šerpu sipati ulje, staviti na umerenu vatru i dodati narendanu koru jednog limuna.
  • Iseći limun i iscediti sav sok u tiganj zajedno sa 1 kašikom kapra i tunjevinom iz konzerve raskomadanu na krupnije komade.
  • Začiniti sa dosta soli i bibera.
  • Dodati u sos 4 kašike vode od kuvanja špageta.
  • Ocediti špagete kad budu kuvane al dente i prebaciti ih pravo u šerpu i natopiti sosom.
  • Na kraju umešati listove sveže rukole i poprskati maslinovim uljem.

Slični recepti

Pogledaj sve