Brzi čiz kejk

Recept od: Nenad Veljković

           

Sastojci

  • 200 g maskarpone sira 80 g šećera u prahu 2 jajeta sok od limunaZa preliv voćni miks 50 g šećera 1 dl crvenog vina

Priprema

  • Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti belanca i šećer u fini sneg.
  • Umutiti maskarpone sa žumancima dok se dobro ne sjedine.
  • Sjediniti umućena belanca s umućenim sirom i žumancima i dodati sok od limuna.
  • Zagrejati rernu na 200 stepeni, modlu premazati puterom i šećerom i napuniti otvore masom do 2/3 zapremine svakog otvora.
  • Staviti u rernu i peći 15 do 20 minuta.
  • Pripremiti preliv. U šerpicu staviti višnje, šećer i vino. Ukuvati 10 minuta.
  • Kada se kolač prohladi preliti voćnim miksom, ili miks servirati sa strane.

Slični recepti

Pogledaj sve