Brzi paprikaš sa krmenadlom

Recept od: Lora i Stojan

Ovaj recept za đuveč zaista će kuvarima uštedeti vreme. Prvo se prži povrće, a kotlet se kratko peče. Zatim se sve zajedno meša i peče.

Sastojci

  • 2 porcije.
  • 2 krmenadle (deblje)
  • 2 skuvana krompira
  • 200 g graška (iz konzerve)
  • 1 konzerva pasiranog paradajza (400 g)
  • 1 tikvica
  • 1 šargarepa
  • 1 luk
  • 2 češnja belog luka
  • 1 zelena paprika
  • 1 crvena paprika
  • 1 čajna kašičica origana
  • 1 čajna kašičica mlevene paprike
  • 80 ml maslinovog ulja
  • 20 g putera
  • so i biber po ukusu

Priprema

  • Iseckati šargarepu i luk na kockice. Sitno naseckati beli luk. Ispržiti u 50-60 ml vrućeg ulja. Dodati papriku iseckanu na kockice i tikvice. Ispržiti dok sastojci ne dobiju zlatnu boju.
  • Začiniti origanom, solju i biberom. Dodati pradajz i 1 šolju tople vode. Dodati krompir seckan na kockice i tikivce. Krčkati poklopljeno.
  • Posoliti i pobiberiti krmenadle, i premazati preostalim maslinovim uljem. Ispeći obe strane na zagrejanom tiganju dok ne dobiju zlatnu boju. Skinuti sa vatre.
  • Staviti krmenadle preko povrća, na svaku krmenadlu staviti malo putera i posuti mlevenom paprikom.
  • Zapeći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 10 minuta.

Slični recepti

Pogledaj sve