Burito s mlevenim mesom

Burito s mlevenim mesom

Opis

Izdinstajte luk, dodajte mlevenu teletinu i ostavite da se dinsta 15 minuta. Zatim dodajte beli luk, paradajz i papriku isečene na kockice i zelenu vignu prethodno kuvanu oko 1 sat. Pred kraj dodajte kumin i kurkumu.

Ugrejte tortilju na tiganju i poprskajte je sa sirom. Na kraju dodajte meso, urolajte i isecite po dijagonali. Preko sipajte kisele pavlake s iseckanim vlašcem.


Sastojci

  • 400 g mlevenog telećeg buta
  • 0.5 luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 čili papričica
  • 1 paradajz
  • 1 paprika
  • 50 g zelene vigne
  • 2 tortilje
  • 1 dl kisele pavlake
  • 50 g čedar sira

Slični recepti