Opis

U velikoj posudi, pažljivo umutiti majonez, dižon senf, sok od limuna, so i biber, dok se sastojci ne sjedine. Naseckati salatu, čuvajući manje listove za ukrašavanje i staviti u posudu sa mirođijom. Staviti 1 do 2 kašike preliva u salatu i promešati da se ravnomerno rasporedi.

U malu čašu staviti jedan list salate i naslonit ga na stranicu čaše. Staviti salatu sa prelivom u čašu, popunjavajući čašu skoro do kraja. Salatu ukrasiti jajima prepelice, kiselim inćunima, komadima hleba, karamelizovanom slaninom i narendanim parmezanom. Ubaciti komad karamelizovane slanine sa strane, pored listova salate. Sve ponoviti sa preostalim sastojcima.

Sastojci

½ šolje majoneza
1 kašika dižon senfa
½ čena belog luka, narendanog
1 čajna kašičica svežeg soka od limuna
malo soli
malo mlevenog crnog bibera
1 kašika sveže narezane mirođije
1 zelena salata
25‒50g ukiseljenih inćuna
30‒50g suvog hleba, izlomljenog na komadiće
4 tvrdo kuvana jaja od prepelice, prepolovljena
20g parmezan sira, narendanog
5 karamelizovanih listova slanine, 1 komad grubo iseckan

Slični recepti