Cezarov koktel
Recept od: Valentajn i Nejtan
Sastojci
- 0.5 kg školjki led 2 čašice votke 1 konzerva soka od paradajza 0.5 kašičice soli sa celerom 5 kapi tabasko sosa vusterširski sos 1 prstohvat sušenog origana ljuta ukiseljena boranija – po želji četvrtina kriške i kriška nevoskiranog limuna
Priprema
- Kuvati školjke na pari u velikoj šerpi na umerenoj vatri dok se ne otvore. Prebaciti školjke u cediljku i vodu procediti u činiju. Ostaviti da se hladi u frižideru. Izvaditi meso iz školjki i sačuvati ga.
- Staviti malo leda u široku čašu srednje veličine (čaša Kolins). Sipati 2 čašice votke. Do pola napuniti čašu sokom od školjki, zatim napuniti ostatak čaše sokom od paradajza. Dodati so sa celerom, tabasko sos, dobro naliti vusterširskim sosom i posuti malim prstohvatom sušenog origana fino izmrvljenog prstima.
- Iscediti krišku limuna i baciti isceđenu krišku.
- Poslužiti s ljutom boranijom iz turšije i tankom kriškom limuna.
Slični recepti
Pogledaj sveRecepti Adrian Ričardson
Koktel “Amerikano”
Recepti Anabel Langbejn
Limončelo / liker od limuna
Recepti Adam Lijav
Piće „Singapore sling“ po receptu hotela „Raffles“
Recepti Adrian Ričardson
Avijacija
Recepti Bil Grejndžer
Koktel od votke
Recepti Valentajn i Nejtan
Punč s rumom
Recepti Kale Kiukainen
Kokos i rum
Recepti Ejnsli Harijet
Ledeni sajder sa dekoracijom od šljiva
Recepti Sara Šafak
Mohito a la Sara
Recepti Kale Kiukainen
Mohito