Čips od krtola

Recept od: Kejti Goarmon

Čips od krtola

             

Sastojci

  • 300 g šargarepe brašno so slatka paprika 300 g repe origano 300 g batata (slatkog krompira) paprika 300 g cvekle 300 g tapioke ulje

Priprema

  • Pripremite povrće, isecite ga po ukusu.
  • Isecite šargarepu na štapiće ili listiće i blago ih uvaljajte u brašno. Uklonite višak brašna i pržite u dubokom ulju. Zatim posolite i začinite slatkom mlevenom paprikom.
  • Isecite repu na kolutove i obrišite ih kako biste uklonili višak vlage. Kada su isprženi, posolite i začinite origanom.
  • Ispecite slatki krompir prethodno isečen na kolutove. Pospite so i papriku kad je ispržen.
  • Isecite zatim i cveklu na kolutove, pržite, posolite i začinite timijanom.
  • Tapioku prvo ubacite u kipuću vodu. Ostavite da se ohladi, pa isecite na štapiće. Pržite dok ne dobije zlatnu boju, a zatim posolite i pospite suvim origanom.

Slični recepti

Pogledaj sve