Opis

1. U teflonskoj posudi zagrejte pavlaku, maslac i šećer. Mešajte dok se šećer ne otopi. Sipajte kokosovo brašno i vanilin šećer i dobro promešajte. Ostavite smesu da se ohladi.

2. Dasku za sečenje hleba prekrijte providnom ili aluminijumskom folijom. Sipajte smesu od kokosa i rukama oblikujte pravougaonik debljine 2 cm. Ako želite da pravougaonik bude poravnat, pokrijte ga folijom i lagano pređite oklagijom. Dasku ostavite u frižideru 2 sata.

3. Oštrim nožem isecite kockice veličine 7x2,5 cm.

4. U drugoj posudi na pari rastopite dve vrste čokolade. Po svakoj kockici od kokosa sipajte 1 kašičicu tamne čokolade. Dobro razmažite pomoću tanke četkice. Ako želite, možete ih umočiti u rastopljenu čokoladu, ali u tom slučaju morate pripremiti veću količinu čokolade. Nakon što se čokoladna glazura stvrdne, kockice ukrasite tankim linijama bele čokolade.

Sastojci

  • 85 g šećera
  • 50 g maslaca
  • 200 g slatke pavlake
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 200 g kokosovog brašna
  • 100 g crne čokolade
  • 30 g bele čokolade

Slični recepti