Čokoladne kantice

Čokoladne kantice

Opis

1. Namažite maslacem šest keramičkih posudica. Pospite svaku sa po 1 kašikom kakaa. Raznesite kakao po dnu i zidovima svakog kalupa.

2. Stavite maslac, iseckan na kockice i rastopite ga u šerpici. Čim se maslac istopi, isključite ringlu i dodajte narendanu čokoladu. Mešajte dok se ne istopi i dok smesa ne postane plišano glatka.

3. Mikserom umutite jaja, žumanca i šećer. Mutite oko 5 minuta najačom brzinom.

4. Čim se mešavina tri puta poveća, dodajte brašno i umutite ručno. Nakon toga dodajte čokoladu i lagano mešajte.

5. Rasporedite mešavinu u posudice. Preko svake stavite nekoliko svežih ili zamrznutih borovnica ili malina. Pecite čokoladni sufle u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni, 12 minuta.

Sastojci

  • 180 g maslaca
  • 270 g mlečne čokolade
  • 3 jaja
  • 3 žumanca
  • 100 g šećera
  • 3 kašike brašna
  • Borovnice

Slični recepti