Čokoladni hleb

Čokoladni hleb

Opis

U vangli izmešati brašno, so i kakao, zatim dodati potkvasu.

Umesiti ručno 10 minuta. Iseći veknu na pola i ubaciti seckanu čokoladu. Umesiti opet i ostaviti da naraste 1 sat.

Formirati jufku, premazati puterom i peći 10 minuta na 220 stepeni, zatim smanjiti na 190 i peći još 15 minuta.

Servirati uz gorgonzolu i crveno vino.

Sastojci

  • 450 g brašna
  • so
  • 30 g putera
  • 30 g šećera
  • 1 kesica kvasca
  • topla voda
  • 1 kašika kakaa u prahu
  • 70 g čokolade
  • puter
  • čokolada za dekoraciju hleba

Slični recepti