KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement

Nalazite se ovde

Naslovna recepti Čokoladni mus s flambiranom višnjom
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Čokoladni mus s flambiranom višnjom

★★★★★
Ocena 5/5
Prvo, umutiti slatku pavlaku i staviti u frižider da se ohladi.

Čokoladu dobro rastopiti na pari.

Odvojiti belance od žumanceta. Belancu dodavati šećer postepeno i umutiti sneg.

Kada je čokolada rastopljena, lagano je dodajte u umućena belanca uz lagano mešanje.

Slatku pavlaku izmešati s belancem i dodati umućen brendi i žumance.

Ostaviti da se mus stegne narednih 1-2 sata.

Rastopiti šećer i, kada je karamelizovan, dodati višnju i ukuvati dok ne omekša, ali da se višnja ne raspadne. Narendati koru pomorandže.

Mus servirati u odgovarajuću posudu s kašikom a voćni sos naliti brendijem i zapaliti.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Nenad Veljković

Informacije

osobe
Preko 2 sata
Čokolada

Sastojci

  • 4  jajeta
  • 200 g čokolade
  • 2 dl slatke pavlake
  • 0.6 dl viskija ili brendija
  • 100 g šećera
  • 200 g smrznutih višanja
  • malo braon šećera
  • 1 kora pomorandže

Sada ili kasnije

  • 22:30
    Đinovo bekstvo u Italiju
    Podseti me
  • 23:00
    Dona Hej:...
    Podseti me
  • 23:30
    Džejmi i Džimi u...
    Podseti me
  • 00:30
    Laki obroci
    Podseti me

Recept dana

Kukuruzna fritata sa sosom od avokada

Kukuruzna fritata sa sosom od avokada
Glavno jelo
45
12 porcije

 
Pronađite nas na link to 24kitchen facebooklink to 24kitchen twitterlink to 24kitchen youtube