Čorba od kokosa i morskih plodova

Recept od: Hera Te Kurapa

Ovo je recept za pripremu ukusne čorbe od kokosa i morskih plodova. Jelo kombinuje bogatu teksturu kokos pavlake sa svežim morskim plodovima, da bi se dobila ukusna i egzotična čorba.

Sastojci

  • krompir
  • luk
  • dagnje
  • kari u prahu
  • voda
  • peršun
  • kokos pavlaka
  • riba “australijska kokina”
  • mladi luk
  • luk šalot
  • nori morska trava

Priprema

  • Iseći krompir na male kockice
  • Iseći luk.
  • Naseckati dagnje
  • Uključiti ringlu na visok stepen i u tiganj sipati ulje i dodati luk.
  • Dodati kari, dagnje i krompir.
  • Dodati vrijuću vodu i peršun.
  • Polako dodavati kokos pavlaku.
  • Dodati ostatak morskih plodova i kuvati.
  • Složiti na tanjir i preko sipati kokos pavlaku, složiti mladi luk, posuti peršunom, dodati prženi luk šalot i listove morske trave. Servirati.

Slični recepti

Pogledaj sve