Čorba od sočiva i slanine

Čorba od sočiva i slanine

Opis

Zagrejte posudu na srednje jakoj vatri. Dodajte biljno ulje, fino iseckani luk i fino iseckanu slaninu bez kožice. Dinstajte mešajući 4 minuta ili dok mešavina ne porumeni. Dodajte majčine dušice, crvenog sočiva i pilećeg bujona. Poklopite posudu i kuvajte 25 minuta ili dok se sočivo ne raspadne. Posolite, pobiberite i promešajte. Supu sipajte u činije, pospite parmezanom i dodajte pavlaku.

Sastojci

  • 2 kašike biljnog ulja
  • 1 luk
  • 2 kriške slanine
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 0.75 šolje crvenog sočiva
  • 5 šolja pilećeg bujona
  • so
  • biber
  • narendani parmezan
  • 1 kašika kisele pavlake

Slični recepti