KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Čorba od tikvica s krem-frešom

Ocena 0/5
Oprati tikvice i iseći ih na komade.
Zagrejati malo ulja u tiganju i pržiti tikvice s listićima majčine dušice i iseckanim šalot-lukom. Dodati kocku za supu i kuvati oko 10 minuta.

Izmiksati čorbu u blenderu dok se ne dobije ujednačena masa. Dodati pavlaku i začiniti solju i biberom.

Iseći parčiće hleba na trake, po dužini. Sipati malo ulja u posudu za prženje i ispeći komade hleba dok ne postanu hrskavi i zlatnožuti. Ocediti od ulja, ohladiti na papirnim ubrusima i preko hleba staviti ementaler.

Poslužiti čorbu od tikvica u činiji i posuti krostinijima (komadićima hleba).
Napraviti loptice od krem-freša i staviti to u supu.
Sitno iseckati vlašac i posuti po čorbi pre služenja.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
da
Iz emisije:
Kuvar: Rudolf van Vin