Opis
Skuvajte mleko sa jednim štapićem vanile.
U jednoj činiji pomešajte žumance sa šećerom i dodajte puding od vanile.
Izvadite štapić vanile iz mleka a mleko dodajte smesi uz mešanje.
Mešavinu prebacite u lonac i stavite na vatru.
Dobro promešajte špaklom preko dna da se smesa ne zapali.
Čim počne da se vezuje treba mešati da se ne bi stvorile grudvice.
Mešavinu prebaciti u hladnu posudu i dodati želatin.
Kada se krem rashladi,dodajte šlag prethodno umućen do gustine jogurta i sve zajedno promešajte.
Krem možete servirati sa malinama, kupinama, narendanom korom limete i belancetom umućenim sa šećerom.
U jednoj činiji pomešajte žumance sa šećerom i dodajte puding od vanile.
Izvadite štapić vanile iz mleka a mleko dodajte smesi uz mešanje.
Mešavinu prebacite u lonac i stavite na vatru.
Dobro promešajte špaklom preko dna da se smesa ne zapali.
Čim počne da se vezuje treba mešati da se ne bi stvorile grudvice.
Mešavinu prebaciti u hladnu posudu i dodati želatin.
Kada se krem rashladi,dodajte šlag prethodno umućen do gustine jogurta i sve zajedno promešajte.
Krem možete servirati sa malinama, kupinama, narendanom korom limete i belancetom umućenim sa šećerom.
Sastojci
- 250 ml mleka
- 1.5 list želatina
- 1 žumance
- 50 g šećera
- 20 g pudinga u prahu
- 125 ml slatke pavlake
- 2 belanca
- 125 g kupina
- 125 g malina
- 1 limun
- 1 štapić vanile