KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Crni rižoto od sipe

Ocena 0/5
Sitno iseckati crni i beli luk, zagrejati ih zajedno u tiganju na maslinovom ulju.

Ugrubo iseći blitvu i dodati je u tiganj.

Dodati pirinač i potopiti ga u vrelo ulje i povrće.

Kad pirinač počne da vri, dodati belo vino i pustiti da ispari, zatim dodati kutlaču ribljeg bujona. Dodavati još bujona kad god pirinač ostane suv.

Kad pirinač omekša, dodati kesicu mastila i dobro promešati.

Iseckati i pomešati sastojke za marinadu u velikoj činiji.
Zagrejati ulje u tiganju. Iseći sipu na lepe, tanke trake i pržiti ih kad ulje postane vrelo. Pržiti dok meso ne nabubri i pobeli, 3-4 minuta.
Pržene sipe ubaciti u činiju s marinadom i dobro promešati.

Staviti crni rižoto na veliki tanjir za posluživanje, preko njega sipati mariniranu sipu da bi se dobio lep kontarst boja.
Za decu:
ne
Za vegetarijance:
ne
Iz emisije:
Kuvar: Donal Skehan