KORISTIMO SOPSTVENE KAO I KOLAČIĆE TREĆIH LICA KAKO BISMO UNAPREDILI SVOJE USLUGE, PERSONIZOVALI MARKETINŠKE PORUKE ZA VAS, KAO I ZAPAMTILI VAŠE PREFERENCE U VEZI SAJTA. UKOLIKO NASTAVITE DA KORISTITE SAJT PRIHVATATE KORIŠĆENJE KOLAČIĆA NA NAŠEM SAJTU. ZA VIŠE INFORMACIJA (NPR. O TOME KAKO DA ISKLJUČITE KOLAČIĆE) POSETITE NAŠU POLITIKU O KOLAČIĆIMA.

OK
advertisement

Nalazite se ovde

Naslovna recepti Dagnje na pari sa salatom od krastavaca
Prikaži naprednu pretraguSakrij naprednu pretragu

Dagnje na pari sa salatom od krastavaca

☆☆☆☆☆
Ocena 0/5
Prepoloviti krastavac, a zatim nožem za guljenje krompira naseći dugačke trake u cediljku. Središnji deo krastavca se ne koristi jer ima previše vode i semenki.

U cediljku ubaciti so sa krastavcem i ostaviti da se cedi 20 minuta. Kad vreme istekne, uzeti krastavac i iscediti višak vode.

Sipati maslinovo ulje u veliku, duboku šerpu i grejati na umerenoj temperaturi. Kad se ulje zagreje, dodati vlašac i pržiti ga dok malo ne omekša, uz neprestano mešanje da ne bi zagoreo.

Staviti dagnje u šerpu i poklopiti.

Kad dagnje budu tek skuvane, izvaditi ih iz šerpe i staviti u veliku, metalnu posudu. Ocediti sok od kuvanja nazad u šerpu i ostaviti nekoliko minuta dok tečnost ne postane gusta kao krem.

U međuvremenu, očistiti dagnje i staviti ih u činiju.

Presuti sok od kuvanja u činiju i dodati sirće, a zatim promešati da bi se smesa sjedinila.

Štapić celera naseći na duge trake nožem za guljenje krompira u činiju s krastavcem. Zatim dodati listove celera.

Staviti dagnje u činiju s krastavcem, celerom i mirođijom.

Sipati preliv, a zatim limunov sok.

Promešati sve zajedno i poslužiti.
Za decu:
da
Za vegetarijance:
ne
Kuvar: Valentajn i Nejtan

Informacije

osobe
Do 45 minuta
Riba/Morski plodovi

Sastojci

  • 1  veliki krastvac, oguljen
  • 1 kašika pahuljica morske soli
  • malo kvalitetnog maslinovog ulja
  • 2  banana vlašca – sitno iseckana
  • 1 kg svežih očišćenih dagnji
  • 1 kašičica sirćeta od belog vina
  • 2 štapa celera
  • 1 šaka listova celera
  • sok od pola limuna
  • 1.5 kašičica maslinovog ulja
  • sveže mleveni crni biber
  • 1 šaka listova mirođije

Sada ili kasnije

  • 22:30
    Đinovo bekstvo u Italiju
    Podseti me
  • 23:00
    Dona Hej:...
    Podseti me
  • 23:30
    Džejmi i Džimi u...
    Podseti me
  • 00:30
    Laki obroci
    Podseti me

Recept dana

Kukuruzna fritata sa sosom od avokada

Kukuruzna fritata sa sosom od avokada
Glavno jelo
45
12 porcije

 
Pronađite nas na link to 24kitchen facebooklink to 24kitchen twitterlink to 24kitchen youtube