Opis
Školjke dobro operite u hladnoj vodi i pažljivo im skinite niti.
Isecite krompir na kriške, stavite ga u posudu za pečenje, pospite solju, biberom, paprikom i maslinovim uljem pa pecite u rerni na 200 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.
U loncu propržite iseckani luk i ljutiku. Dodajte dagnje i dinstajte ih neko vreme, zatim dodajte belo vino. Poklopite i kuvajte 10 minuta.
Zatim otklopite i dodajte pavlaku za kuvanje i puter.
Pospite školjke iseckanim peršunom i servirajte.
Isecite krompir na kriške, stavite ga u posudu za pečenje, pospite solju, biberom, paprikom i maslinovim uljem pa pecite u rerni na 200 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.
U loncu propržite iseckani luk i ljutiku. Dodajte dagnje i dinstajte ih neko vreme, zatim dodajte belo vino. Poklopite i kuvajte 10 minuta.
Zatim otklopite i dodajte pavlaku za kuvanje i puter.
Pospite školjke iseckanim peršunom i servirajte.
Sastojci
- 0.5 kg dagnji
- 1 glavica luka
- 10 glavica vlašca
- 1 čaša belog vina
- 0.5 čaše pavlake za kuvanje
- 200 g putera
- 0.5 vezice putera
- 4 krompira
- 1 kašika aleve paprike
- so i crni biber
- maslinovo ulje
