Opis
Priprema:
Priprema majoneza:
Sve sastojke osim ulja stavite u činiju i dobro promešajte. Potom pažljivo dodajte ulje i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte so i biber po ukusu.
Salata:
Operite rukolu, dobro je ocedite i podelite količinu na četiri tanjira. Piletinu isecite na tanke trake i rasporedite po salati.
Priprema preliva:
Umutite borovnice ručnim mikserom. Dodajte jogurt, majonez i malo likera. Dodajte so i biber. Poslužite salatu sa prelivom.
Sipajte sojino mleko u mericu i dodajte borovnice i šećer. Mešajte dok ne dobijete glatku masu i poslužite u visokim čašama.
Priprema majoneza:
Sve sastojke osim ulja stavite u činiju i dobro promešajte. Potom pažljivo dodajte ulje i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte so i biber po ukusu.
Salata:
Operite rukolu, dobro je ocedite i podelite količinu na četiri tanjira. Piletinu isecite na tanke trake i rasporedite po salati.
Priprema preliva:
Umutite borovnice ručnim mikserom. Dodajte jogurt, majonez i malo likera. Dodajte so i biber. Poslužite salatu sa prelivom.
Sipajte sojino mleko u mericu i dodajte borovnice i šećer. Mešajte dok ne dobijete glatku masu i poslužite u visokim čašama.
Sastojci
Salata
- 500 g rukole
- 1 dimljeno pileće belo meso
- 100 g borovnica
Majonez
- 20 ml sirćeta
- 1 supena kašika senfa
- 1 žumance
- 70 ml maslinovog ulja
Preliv
- 200 g borovnica
- 400 ml jogurta
- 100 g majoneza
- liker od borovnice
- so
- sveže mleveni biber
Smuti
- 900 ml sojinog mleka
- 400 g borovnica
- 1 supena kašika šećera
